Helarte Artesanos

12 curiosidades sobre los helados

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Los helados, nuestro postre favorito y, por lo que nos transmitís, un indispensable para muchos de vosotros. Nos encanta disfrutarlo los días de más calor e, incluso, en pleno invierno mientras nos tapamos con una manta. Hoy queremos rendirle un pequeño homenaje al producto protagonista de nuestro establecimiento, contándoos algunas curiosidades de él, ¿os parece? ¡Comencemos! 

  1. 1. La mayor parte de la vainilla usada para hacer helado procede de Madagascar, Indonesia.
  2. 2. La temperatura perfecta para conservar el helado oscila entre los -10º C y los -12º C.
  3. 3. Una de cada diez personas admite que lamen el cuenco donde se han tomado el helado una vez lo han terminado.
  4. 4. Antes de que se introdujeran los helados a base de leche en el siglo X, se elaboraban a base de hielo picado.
  5. 5. La introducción del helado en Europa se fecha en el siglo XIII, gracias a Marco Polo cuando regresó a Italia de su largo viaje en China.
  6. 6. El sabor más popular de helado es la vainilla, seguido por el chocolate.
  7. 7. Algunos de los sabores más extraños de helados son: aguacate, ajo, chili, bacon o hot dog…
  8. 8. El helado es más dulce cuando está caliente que cuando está frío.
  9. 9. Comer helado nos pone de buen humor porque contiene triptófano, un aminoácido que nos calma y reduce la agresividad, aumentando la producción de serotonina (la denominada hormona de la felicidad).
  10. 10. Los chinos, hace más de dos milenios, tuvieron la idea de mezclar nieve con un preparado a base de frutas y miel y los romanos perfeccionaron la técnica.
  11. 11. Según la NASA es una de las cosas que más extrañan, junto con la pizza y las bebidas gaseosas.
  12. 12. En ocasiones, los dentistas pueden recomendar tomar helado debido a las propiedades antinflamatorias y vasoconstrictoras que tiene el frío, que permiten reducir la inflamación y el sangrado de los procedimientos que llevan a cabo en nuestra boca.

Cuéntanos, ¿conocías alguna de ellas? 

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